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농축 간장
이름농축 간장
패키지: 10kg*2포대/상자
유통기한:24 개월
기원: 중국
자격증: ISO, HACCP, 할랄
C농축 간장은 품질 좋은 액상 간장을 특수 발효 과정을 통해 농축한 것입니다.기술진한 적갈색을 띠고, 강렬하고 향긋한 풍미를 지니며, 맛이 훌륭합니다.
고체 형태의 간장은 국물에 바로 넣을 수 있습니다. 액체 형태의 간장은,디졸브고체는 고체보다 3~4배 많은 뜨거운 물에 녹아 있습니다. -
1.8L 고품질 김치 소스
이름: 김치 소스
패키지: 1.8L*6병/상자
유통기한:18개월
기원: 중국
자격증: ISO, HACCP, 할랄
김치 소스는 매콤하게 발효시킨 배추로 만든 양념입니다.
이 김치 베이스는 붉은 고추의 매콤함과 파프리카의 단맛에 가쓰오부시의 감칠맛이 더해져 조화로운 맛을 자랑합니다. 마늘의 항균 작용 덕분에 가열이나 방부제 없이 만들어져 재료 본연의 감칠맛을 그대로 보존합니다. 과일과 채소가 풍부하게 함유되어 있어 강렬한 감칠맛과 과일향, 그리고 은은한 요거트 향이 어우러진 이상적인 양념장입니다.
입안에서 은은하고 오래 지속되는 매콤함이 기분 좋은 감칠맛, 요오드 향, 그리고 마늘 향과 어우러집니다.
이 소스는 스리라차 소스처럼 단독으로 사용하거나, 마요네즈와 섞어 참치와 새우 요리에 곁들이거나, 해산물 수프의 양념으로 사용하거나, 참다랑어를 재울 때 사용할 수 있습니다.
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새콤달콤 소스
이름유마트 스위트 사워 소스
패키지: 1.8L*6병/상자
유통기한:24 개월
기원: 중국
자격증: ISO, HACCP, 할랄
스위트 사워 소스는 아시아 요리에 흔히 사용되는 양념으로, 단맛과 신맛이 조화를 이룹니다. 찍어 먹는 소스, 윤기 있는 소스, 마리네이드 재료 등 다양한 용도로 활용할 수 있습니다. 스위트 사워 소스는 중국계 미국 가정에서 즐겨 먹는 탕수육과 특히 잘 어울립니다.
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진강식초 진강흑초
이름: 진강식초
패키지: 550ml*24병/상자
유통기한:24 개월
기원: 중국
자격증: ISO, HACCP, 할랄
진강식초(zhènjiāng xiāngcù,镇江향醋)는 발효된 것으로 만들어집니다.흑찹쌀 또는 일반 찹쌀을 사용할 수 있습니다. 쌀에 수수 및/또는 밀을 혼합하여 만들 수도 있습니다.
장쑤성 전장시에서 유래한 이 식초는 말 그대로 검은색을 띠며, 진하고 맥아 향이 풍부하며 복합적인 맛을 지니고 있습니다. 일반 증류 백식초보다 산미가 약하고 은은한 단맛이 납니다.
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테이블 간장 접시 간장
이름: 테이블 간장
패키지: 150ml*24병/상자
유통기한:24 개월
기원: 중국
자격증: ISO, HACCP, 할랄
식탁용 간장은 중국에서 유래한 액체 조미료로, 전통적으로 콩, 볶은 곡물, 소금물, 그리고 아스페르길루스 오리자에(Aspergillus oryzae) 또는 아스페르길루스 소자에(Aspergillus sojae) 곰팡이를 발효시켜 만듭니다. 특유의 짠맛과 감칠맛이 특징입니다. 식탁용 간장은 약 2,200년 전 고대 중국 서한 시대에 현재의 형태로 만들어졌으며, 이후 전 세계적으로 중요한 식재료로 자리 잡았습니다.
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버섯 간장, 표고버섯 발효 간장
이름: 버섯 간장
패키지: 8리터*2드럼/상자, 250ml*24병/상자;
유통기한:24 개월
기원: 중국
자격증: ISO, HACCP, 할랄
진간장은 숙성간장이라고도 하며, 연한 간장에 캐러멜을 넣어 만듭니다.
색이 더 진하고, 밝은 갈색을 띠며, 맛이 더 옅은 것이 특징입니다. 풍부하고 신선하며 달콤한 맛이 나지만, 연한 간장보다 향과 감칠맛은 덜합니다.
버섯 간장이 간장은 전통적인 진간장에 신선한 표고버섯 즙을 첨가하고 여러 번 건조시켜 만듭니다. 진간장의 진한 색과 조미료로서의 기능은 그대로 유지하면서 표고버섯의 신선함과 독특한 향을 더해 요리의 풍미를 더욱 풍성하게 합니다.
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천연 발효 건조 간장 분말
이름: 간장 가루
패키지: 5kg*4포대/상자
유통기한:18개월
기원: 중국
자격증: ISO, HACCP, 할랄
간장 분말, 가수분해 식물성 단백질 복합 분말(HVP 복합물), 효모 추출물은 아미노산을 함유한 대표적인 복합 향미증진제 세 가지입니다. 간장 분말은 특유의 아시아 풍미를 지니고 있어 다양한 조미료에 널리 사용됩니다. 간장 분말은 과학적인 배합법을 통해 발효 간장을 분무 건조하여 만듭니다. 이 기술을 통해 간장 특유의 풍미와 질감을 그대로 유지할 수 있습니다. 또한, 일반 간장에서 흔히 발생하는 불쾌한 탄 맛과 산화 냄새를 줄일 수 있습니다. 분말 형태의 간장 제품은 액상 제품보다 보관 및 이동이 훨씬 편리합니다.
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스리라차 소스
이름:스리라차
패키지:793g/병 x 12개입/상자, 482g/병 x 12개입/상자
유통기한:18개월
기원:중국
자격증:ISO, HACCP, 할랄스리라차 소스는 태국에서 유래했습니다. 스리라차는 태국의 작은 마을입니다. 태국에서 가장 초기에 등장한 스리라차 소스는 현지 스리라차 식당에서 해산물 요리에 곁들여 먹던 고추 소스였습니다.
요즘 스리라차 소스는 전 세계적으로 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 여러 나라 사람들이 다양한 방식으로 활용하고 있는데, 예를 들어 베트남의 유명 음식인 포를 먹을 때 찍어 먹는 소스로 사용됩니다. 하와이 사람들은 심지어 칵테일을 만들 때 스리라차 소스를 사용하기도 합니다.
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소스
이름:소스류(간장, 식초, 장어 소스, 참깨 드레싱, 굴 소스, 참기름, 데리야끼 소스, 돈까스 소스, 마요네즈, 액젓, 스리라차 소스, 호이신 소스 등)
패키지:150ml/병, 250ml/병, 300ml/병, 500ml/병, 1L/병, 18L/배럴/상자 등
유통기한:24개월
기원:중국
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소스
이름:소스류(간장, 식초, 장어 소스, 참깨 드레싱, 굴 소스, 참기름, 데리야끼 소스, 돈까스 소스, 마요네즈, 액젓, 스리라차 소스, 호이신 소스 등)
패키지:150ml/병, 250ml/병, 300ml/병, 500ml/병, 1L/병, 18L/배럴/상자 등
유통기한:24개월
기원:중국
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초밥용 쌀식초 인기 상품
이름:쌀식초
패키지:200ml*12병/상자, 500ml*12병/상자, 1L*12병/상자
유통기한:18개월
기원:중국
자격증:ISO, HACCP쌀식초는 쌀로 만든 조미료의 일종입니다. 시큼하고 순하며 부드러운 맛과 식초 향이 납니다.
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유리병과 PET 병에 담긴 자연 발효 일본 간장
이름:간장
패키지:500ml*12병/상자, 18L/상자, 1L*12병
유통기한:18개월
기원:중국
자격증:HACCP, ISO, QS, 할랄저희 모든 제품은 방부제를 첨가하지 않고 엄격한 위생 공정을 거쳐 천연 콩으로 발효됩니다. 미국, 유럽 연합(EEC) 및 대부분의 아시아 국가에 수출하고 있습니다.
중국에서 간장은 오랜 역사를 가지고 있으며, 저희는 간장 제조에 매우 풍부한 경험을 보유하고 있습니다. 수백, 수천 번의 개발을 통해 저희의 제조 기술은 완벽에 도달했습니다.
저희 간장은 엄선된 비유전자변형(NON-GMO) 콩을 원료로 사용하여 생산됩니다.