제품

국물용 말린 미역

이름:말린 와카메

패키지:500g*20봉지/ctn，1kg*10봉지/ctn

유통기한:18개월

기원:중국

자격증:HACCP, ISO

미역은 영양학적으로 뛰어나고 독특한 풍미로 높은 가치를 지닌 해초의 일종입니다. 다양한 요리, 특히 일본 요리에 널리 사용되며, 건강 증진 효과로 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다.

저희 미역은 시중의 다른 미역과 차별화되는 여러 장점을 가지고 있습니다. 저희 미역은 오염 물질과 불순물이 없는 청정 해역에서 정성껏 수확됩니다. 이를 통해 고객 여러분께 안전하고 순수하며 탁월한 품질의 프리미엄 제품을 제공해 드립니다.

문의 세부 사항
맛있는 전통을 담은 롱커우 당면

이름: 롱커우 당면

패키지:100g*250개입/카톤, 250g*100개입/카톤, 500g*50개입/카톤
유통기한:36개월
기원:중국
자격증:ISO, HACCP, 할랄

롱커우 당면은 콩국수 또는 당면이라고도 불리며, 녹두 전분, 혼합 콩 전분 또는 밀 전분으로 만든 전통 중국 국수입니다.

문의 세부 사항
일본식 양념 가루 시치미

이름:토가라시 시치미

패키지:300g*60개입/카톤

유통기한:24개월

기원:중국

자격증:ISO, HACCP, 할랄, 코셔

문의 세부 사항
일본식 할랄 통밀 건면

이름:건면

패키지:300g*40개입/카톤
유통기한:12개월
기원:중국
자격증:ISO, HACCP, BRC, 할랄

문의 세부 사항

맥도날드 치킨 너겟

**이름:**맥도날드 치킨 너겟

**패키지:**25kg/가방

**유통기한:**12개월

**기원:**중국

**자격증:**ISO, HACCP, 할랄, 코셔

원료 비율

다진 닭고기

얼음통

1차 배터믹스 HNU1215J01 1번 타자(1:2.3)

너겟용 빵가루 HNU1215U01

2차 배터믹스 HNU1215J02x1 2타자(1.1.35)

치킨 너겟 - 1차 반죽(1:2:3) - 빵가루 - 2차 반죽(1:1.3) - 185°C에서 30초간 예비 튀김

문의 세부 사항

고운 빵가루의 Brd 치킨 너겟

**이름:**고운 빵가루의 Brd 치킨 너겟

**패키지:**25kg/가방

**유통기한:**12개월

**기원:**중국

**자격증:**ISO, HACCP, 할랄, 코셔

원료

얼음통

프리더스트 HNV0304Y01 빵가루로 사용하다

배터믹스 HNV0304J01 1번 타자(1:2.2)

고운 부스러기 1mm 빵가루로 사용하다

RM 패티>> 프리더스트>>배터(1:1.8)>>브레드러>>185°C,30°C에서 사전 튀김>>냉동>>포장

문의 세부 사항

스프링롤 플레이크 치킨 스트립

**이름:**스프링롤 플레이크 치킨 스트립

**패키지:**20kg/가방

**유통기한:**12개월

**기원:**중국

**자격증:**ISO, HACCP, 할랄, 코셔

원료 비율

얼음통

프리더스트 HNV0304Y01 예비분진으로 사용하다

배터믹스 HNV0304J01 1번 타자(1:2.2)

스프링롤 플레이크 브레더 빵가루로 사용하다

치킨 스트라이프 - RM>>사전분쇄>>배터(1:1.8)>>빵가루 입히기>>예비튀김 185°C, 30>>냉동>>포장

문의 세부 사항

닭 줄무늬

**이름:**닭 줄무늬

**패키지:**20kg/가방

**유통기한:**12개월

**기원:**중국

**자격증:**ISO, HACCP, 할랄, 코셔

원료 비율

닭가슴살 스트립

ice ater 冰수

SG27470 치킨 스트라이프 3in1 1번 타자(1:2.2)

SG27470 치킨 스트라이프 3in1 빵 굽는 사람-2번째 타자(1.1.35)

치킨 스트라이프 - 1차 튀김옷(1:2.2) - 빵가루 입힌 것 - 2차 튀김옷(1.1.35) - 180C에서 3-4분간 예열

문의 세부 사항

빵가루 입힌 닭고기 너겟 - 오리지널

**이름:**빵가루 입힌 닭고기 너겟 - 오리지널

**패키지:**20kg/가방

**유통기한:**12개월

**기원:**중국

**자격증:**ISO, HACCP, 할랄, 코셔

원료 비율

다진 닭고기 85

오리지널 마리네이드 U0902Y02 3

얼음통 12

Predust U0902U01 또는 MQ 1005 예비분진으로 사용하다

배터믹스 U0902J01 또는 MQ 1005 건조:물=1:1.8

노란색 빵가루 빵가루로 사용하다

（）- 1차 양념 믹스- 2차 전분가루- 3차 반죽(1.1.16)- 빵가루- 165C-175C에서 3-4분간 예열

원료 비율

다진 닭고기

얼음통

1차 배터믹스 HNU1215J01 1번 타자(1:2.3)

너겟용 빵가루 HNU1215U01

2차 배터믹스 HNU1215J02x1 2타자(1.1.35)

165C-175C에서 3-4분간 사전 튀김

문의 세부 사항

바삭한 닭다리살 - 매운맛

**이름:**바삭한 닭다리살 - 매운맛

**패키지:**20kg/가방

**유통기한:**12개월

**기원:**중국

**자격증:**ISO, HACCP, 할랄, 코셔

원료 비율

드럼 스틱 100

매콤한 마리네이드 U0902Y01 2.8

얼음물 12

프리더스트 H2050 예비분진으로 사용하다

스파이시 배터믹스 U0902F01 건조 : 물 = 1:1.6

스파이시 브레더 U0902F01 빵가루로 사용 가능 (일부 가능)
(먼저 밀가루 파종)

1차 매리네이드 믹스 - 2차 프리더스트 - 3차 배터(1.1.16) - 브레더 165C-175C에서 6-7분간 예비 튀김

문의 세부 사항

빵가루 입힌 닭고기 패티 - 오리지널

**이름:**빵가루 입힌 닭고기 패티 - 오리지널

**패키지:**20kg/가방

**유통기한:**12개월

**기원:**중국

**자격증:**ISO, HACCP, 할랄, 코셔

원료 비율

다진 닭고기 85

오리지널 마리네이드 U0902Y02 3

얼음통 12

Predust U0902U01 또는 MQ 1005 예비분진으로 사용하다

배터믹스 U0902J01 또는 MQ 1005 건조:물=1:1.8

노란색 빵가루(HM & MQ) 빵가루로 사용하다

（）- 1차 양념 믹스- 2차 전분가루- 3차 반죽(1.1.16)- 빵가루- 165C-175C에서 3-4분간 예열

문의 세부 사항

바삭한 치킨텐더 - 오리지널

**이름:**바삭한 치킨텐더 - 오리지널

**패키지:**20kg/가방

**유통기한:**12개월

**기원:**중국

**자격증:**ISO, HACCP, 할랄, 코셔

원료 비율

닭가슴살 스트립 100

오리지널 마리네이드 U0902Y02 3

얼음물 25

배터믹스 U0902F02 건조 : 물 = 1:1.2，25%를 절인 닭고기에 첨가

브레더-U0902F02 빵가루를 만드는 데 사용하세요(먼저 밀가루를 뿌려도 됩니다)

（）- 1차 마리네이드 믹스- 2차 프리더스트- 3차 반죽(1.1.2)- 빵가루 입힌 것 165C-175C, 3-4분 예열

문의 세부 사항

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원료	비율
다진 닭고기
얼음통
1차 배터믹스 HNU1215J01	1번 타자(1:2.3)
너겟용 빵가루 HNU1215U01
2차 배터믹스 HNU1215J02x1	2타자(1.1.35)
치킨 너겟 - 1차 반죽(1:2:3) - 빵가루 - 2차 반죽(1:1.3) - 185°C에서 30초간 예비 튀김

원료

얼음통
프리더스트 HNV0304Y01	빵가루로 사용하다
배터믹스 HNV0304J01	1번 타자(1:2.2)
고운 부스러기 1mm	빵가루로 사용하다
RM 패티>> 프리더스트>>배터(1:1.8)>>브레드러>>185°C,30°C에서 사전 튀김>>냉동>>포장

원료	비율
닭가슴살 스트립
ice ater 冰수
SG27470 치킨 스트라이프 3in1	1번 타자(1:2.2)
SG27470 치킨 스트라이프 3in1	빵 굽는 사람-2번째 타자(1.1.35)

치킨 스트라이프 - 1차 튀김옷(1:2.2) - 빵가루 입힌 것 - 2차 튀김옷(1.1.35) - 180C에서 3-4분간 예열

원료	비율
드럼 스틱	100
매콤한 마리네이드 U0902Y01	2.8
얼음물	12
프리더스트 H2050	예비분진으로 사용하다
스파이시 배터믹스 U0902F01	건조 : 물 = 1:1.6
스파이시 브레더 U0902F01	빵가루로 사용 가능 (일부 가능) (먼저 밀가루 파종)
1차 매리네이드 믹스 - 2차 프리더스트 - 3차 배터(1.1.16) - 브레더 165C-175C에서 6-7분간 예비 튀김

원료	비율
다진 닭고기	85
오리지널 마리네이드 U0902Y02	3
얼음통	12
Predust U0902U01 또는 MQ 1005	예비분진으로 사용하다
배터믹스 U0902J01 또는 MQ 1005	건조:물=1:1.8
노란색 빵가루(HM & MQ)	빵가루로 사용하다
（）- 1차 양념 믹스- 2차 전분가루- 3차 반죽(1.1.16)- 빵가루- 165C-175C에서 3-4분간 예열

원료	비율
닭가슴살 스트립	100
오리지널 마리네이드 U0902Y02	3
얼음물	25
배터믹스 U0902F02	건조 : 물 = 1:1.2，25%를 절인 닭고기에 첨가
브레더-U0902F02	빵가루를 만드는 데 사용하세요(먼저 밀가루를 뿌려도 됩니다)
（）- 1차 마리네이드 믹스- 2차 프리더스트- 3차 반죽(1.1.2)- 빵가루 입힌 것 165C-175C, 3-4분 예열

제품

이름: 롱커우 당면