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파인 크럼블 Brd 치킨 너겟
이름:파인 크럼블 Brd 치킨 너겟
패키지:25kg/가방
유효기간:12개월
기원:중국
자격증:ISO, HACCP, 할랄, 코셔
원료 얼음 먹는 사람 프리더스트 HNV0304Y01 빵 굽는 사람으로 사용 배터믹스 HNV0304J01 1번타자(1:2.2) 미세한 부스러기 1mm 빵 굽는 사람으로 사용 RM 패티>> 프리더스트>>반죽(1:1.8)>> 브레더>>프리프라이 185C,30>> 냉동>>포장 -
스프링롤 플레이크 치킨 스트립
이름:스프링롤 플레이크 치킨 스트립
패키지:20kg/가방
유효기간:12개월
기원:중국
자격증:ISO, HACCP, 할랄, 코셔
원료 비율 얼음 먹는 사람 프리더스트 HNV0304Y01 먼지로 사용 배터믹스 HNV0304J01 1번타자(1:2.2) 스프링롤 플레이크 브레더 빵 굽는 사람으로 사용 닭띠 – RM>>프레더스트>>반죽(1:1.8)>>빵가루>>프리프라이185c,30>>냉동>>포장 -
크럼드 브리드 치킨너겟-오리지널
이름:크럼드 브리드 치킨너겟-오리지널
패키지:20kg/가방
유효기간:12개월
기원:중국
자격증:ISO, HACCP, 할랄, 코셔
원료 비율 다진 닭고기 85 오리지널 마리네이드 U0902Y02 3 얼음 먹는 사람 12 프리더스트 U0902U01 또는 MQ 1005 먼지로 사용 Battermix U0902J01 또는 MQ 1005 건조:물=1:1.8 노란색 빵 부스러기 빵 굽는 사람으로 사용 ()- 1차 양념장 믹스- 2차 프리더스트- 3차 반죽(1.1.16)- 판코- 프리프라이 165C-175C ,3-4분 원료 비율 다진 닭고기 얼음 먹는 사람 첫 번째 배터믹스 HNU1215J01 1번 타자(1:2.3) 너겟용 빵가루 HNU1215U01 2차 배터믹스 HNU1215J02x1 2번 타자 (1.1.35) 프리프라이 165C-175C, 3-4분 -
크리스피 치킨 드럼스틱 -매운맛
이름:크리스피 치킨 드럼스틱 -매운맛
패키지:20kg/가방
유효기간:12개월
기원:중국
자격증:ISO, HACCP, 할랄, 코셔
원료 비율 드럼스틱 100 매콤마리네이드 U0902Y01 2.8 얼음물 12 프리더스트 H2050 먼지로 사용 매운 배터믹스 U0902F01 건조 : 물 =1:1.6 매운빵가루 U0902F01 빵 굽는 사람으로 사용 (일부 할 수 있습니다
밀가루 파종 먼저)1차 양념장 믹스 - 2차 프리더스트 - 3차 반죽(1.1.16) - 브레더 프리프라이 165C-175C ,6-7분 -
크럼브드 브리드 치킨 패티 -오리지널
이름:크럼브드 브리드 치킨 패티 -오리지널
패키지:20kg/가방
유효기간:12개월
기원:중국
자격증:ISO, HACCP, 할랄, 코셔
원료 비율 다진 닭고기 85 오리지널 마리네이드 U0902Y02 3 얼음 먹는 사람 12 프리더스트 U0902U01 또는 MQ 1005 먼지로 사용 Battermix U0902J01 또는 MQ 1005 건조:물=1:1.8 노란색 빵 부스러기(HM 및 MQ) 빵 굽는 사람으로 사용 ()- 1차 양념장 믹스- 2차 프리더스트- 3차 반죽(1.1.16)- 판코- 프리프라이 165C-175C ,3-4분 -
크리스피 치킨텐더 -오리지널
이름:크리스피 치킨텐더 -오리지널
패키지:20kg/가방
유효기간:12개월
기원:중국
자격증:ISO, HACCP, 할랄, 코셔
원료 비율 닭 가슴살 스트립 100 오리지널 마리네이드 U0902Y02 3 얼음물 25 배터믹스 U0902F02 건조 : 물 = 1:1.2, 절인 닭고기에 25% 첨가 브레더-U0902F02 빵 굽는 사람으로 사용(먼저 밀가루를 심을 수 있음) ()- 1차 양념장 믹스- 2차 프리더스트-3차 반죽(1.1.2)- 브레더 프리프라이 165C-175C ,3-4분 -
크리스피 치킨 윙 -오리지널
이름:크리스피 치킨 윙 -오리지널
패키지:20kg/가방
유효기간:12개월
기원:중국
자격증:ISO, HACCP, 할랄, 코셔
원료 비율 치킨윙 100 오리지널 마리네이드 U0902Y02 2.8 얼음물 8 프리더스트 H2050 먼지로 사용 배터믹스 U0902F02 건조 : 물 = 1:1.6 빵가루 U0902F02 빵 굽는 사람으로 사용(먼저 밀가루를 심을 수 있음) 1차 양념장 믹스 - 2차 프리더스트 - 3차 반죽(1.1.16) - 브레더 프리프라이 165C-175C ,6-7분