판코&튀김

  • 프라이드치킨용 반죽과 빵가루

    프레더스트/반죽/빵가루

    이름:반죽 및 빵가루

    패키지:20kg/가방

    유효 기간:12개월

    기원:중국

    자격증:ISO, HACCP, 할랄, 코셔

    다음과 같은 튀김 제품용 밀가루 시리즈:빵가루,프리더스트,코팅,크런치용 빵가루,바삭한 빵가루,배터 믹스 및 빵가루:,빵가루,빵가루 솔루션,판코 빵가루,거품 빵가루,오렌지 가루 기반 빵가루,고운 빵가루

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    빵가루 입힌 치킨 너겟, 빵가루 입힌 치킨 버거, 크리스피 치킨 필레, 핫 크리스피 치킨 필레, 프라이드 치킨 컷업 등.

     

  • 노란색/흰색 판코 플레이크 바삭바삭한 빵가루

    판코 빵가루

    이름:빵가루
    패키지:200g/가방, 500g/가방, 1kg/가방, 10kg/가방
    유효 기간:12개월
    기원:중국
    자격증:ISO, HACCP, 할랄, 코셔

    Panko 빵가루는 맛있고 바삭하고 황금색 외관을 보장하는 탁월한 코팅을 제공하기 위해 꼼꼼하게 제작되었습니다. 고품질 빵으로 만든 판코 빵가루는 전통적인 빵가루와는 다른 독특한 질감을 제공합니다.

  • 노란색/흰색 판코 플레이크 바삭바삭한 빵가루

    판코 빵가루

    이름:빵가루
    패키지:10kg/가방1kg/가방,500g/가방,200g/가방
    유효 기간:12개월
    기원:중국
    자격증:ISO, HACCP, 할랄, 코셔

    Panko 빵가루는 맛있고 바삭하고 황금색 외관을 보장하는 탁월한 코팅을 제공하기 위해 꼼꼼하게 제작되었습니다. 고품질 빵으로 만든 판코 빵가루는 전통적인 빵가루와는 다른 독특한 질감을 제공합니다.

  • 튀김가루 10kg

    튀김

    이름:튀김
    패키지:200g/가방, 500g/가방, 1kg/가방, 10kg/가방, 20kg/가방
    유효 기간:12개월
    기원:중국
    자격증:ISO, HACCP, 할랄, 코셔

    덴푸라 믹스는 가볍고 바삭한 반죽에 해산물, 야채 또는 기타 재료를 코팅하여 튀김 요리의 일종인 튀김을 만드는 데 사용되는 일본식 반죽 믹스입니다. 재료를 튀길 때 섬세하고 바삭한 코팅을 제공하는 데 사용됩니다.

  • McD-치킨 너겟

    McD-치킨 너겟

    이름:McD-치킨 너겟

    패키지:25kg/가방

    유효 기간:12개월

    기원:중국

    자격증:ISO, HACCP, 할랄, 코셔

    원료 비율
    다진 닭고기
    얼음 먹는 사람
    첫 번째 배터믹스 HNU1215J01 1번 타자(1:2.3)
    너겟용 빵가루 HNU1215U01
    2차 배터믹스 HNU1215J02x1 2번 타자 (1.1.35)
    치킨너겟-1단 반죽(1:2:3)-빵가루-2단 반죽(1:1.3)-프리후라이 185C,30초
  • 파인 크럼블 Brd 치킨 너겟

    파인 크럼블 Brd 치킨 너겟

    이름:파인 크럼블 Brd 치킨 너겟

    패키지:25kg/가방

    유효 기간:12개월

    기원:중국

    자격증:ISO, HACCP, 할랄, 코셔

     

    원료
    얼음 먹는 사람
    프리더스트 HNV0304Y01 빵 굽는 사람으로 사용
    배터믹스 HNV0304J01 1번타자(1:2.2)
    미세한 부스러기 1mm 빵 굽는 사람으로 사용
    RM 패티>> 프리더스트>>반죽(1:1.8)>> 브레더>>프리프라이 185C,30>> 냉동>>포장
  • 스프링롤 플레이크 치킨 스트립

    스프링롤 플레이크 치킨 스트립

    이름:스프링롤 플레이크 치킨 스트립

    패키지:20kg/가방

    유효 기간:12개월

    기원:중국

    자격증:ISO, HACCP, 할랄, 코셔

     

    원료 비율
    얼음 먹는 사람
    프리더스트 HNV0304Y01 먼지로 사용
    배터믹스 HNV0304J01 1번타자(1:2.2)
    스프링롤 플레이크 브레더 빵 굽는 사람으로 사용
    닭띠 – RM>>프레더스트>>반죽(1:1.8)>>빵가루>>프리프라이185c,30>>냉동>>포장
  • 치킨 스트라이프

    치킨 스트라이프

    이름:치킨 스트라이프

    패키지:20kg/가방

    유효 기간:12개월

    기원:중국

    자격증:ISO, HACCP, 할랄, 코셔

    원료 비율
    닭가슴살 스트립
    ice ater 冰수
    SG27470 치킨스트라이프 3in1 1번타자(1:2.2)
    SG27470 치킨스트라이프 3in1 브레더-2타자(1.1.35)
    치킨 스트라이프 - 1차 반죽(1:2.2) - 브레더 - 2차 반죽(1.1.35) - 프리 프라이 180C,3-4분
  • 크럼드 브리드 치킨너겟-오리지널

    크럼드 브리드 치킨너겟-오리지널

    이름:크럼드 브리드 치킨너겟-오리지널

    패키지:20kg/가방

    유효 기간:12개월

    기원:중국

    자격증:ISO, HACCP, 할랄, 코셔

    원료 비율
    다진 닭고기 85
    오리지널 마리네이드 U0902Y02 3
    얼음 먹는 사람 12
    프리더스트 U0902U01 또는 MQ 1005 먼지로 사용
    Battermix U0902J01 또는 MQ 1005 건조:물=1:1.8
    노란색 빵 부스러기 빵 굽는 사람으로 사용
    ()- 1차 양념장 믹스- 2차 프리더스트- 3차 반죽(1.1.16)- 판코- 프리프라이 165C-175C ,3-4분

     

    원료 비율
    다진 닭고기
    얼음 먹는 사람
    첫 번째 배터믹스 HNU1215J01 1번 타자(1:2.3)
    너겟용 빵가루 HNU1215U01
    2차 배터믹스 HNU1215J02x1 2번 타자 (1.1.35)
    프리프라이 165C-175C, 3-4분
  • 크리스피 치킨 드럼스틱 -매운맛

    크리스피 치킨 드럼스틱 -매운맛

    이름:크리스피 치킨 드럼스틱 -매운맛

    패키지:20kg/가방

    유효 기간:12개월

    기원:중국

    자격증:ISO, HACCP, 할랄, 코셔

    원료 비율
    드럼 스틱 100
    매콤마리네이드 U0902Y01 2.8
    얼음물 12
    프리더스트 H2050 먼지로 사용
    매운 배터믹스 U0902F01 건조 : 물 =1:1.6
    매운빵가루 U0902F01 빵 굽는 사람으로 사용 (일부 할 수 있습니다
    밀가루 파종 먼저)
    1차 양념장 믹스 - 2차 프리더스트 - 3차 반죽(1.1.16) - 브레더 프리프라이 165C-175C ,6-7분
  • 크럼브드 브리드 치킨 패티 -오리지널

    크럼브드 브리드 치킨 패티 -오리지널

    이름:크럼브드 브리드 치킨 패티 -오리지널

    패키지:20kg/가방

    유효 기간:12개월

    기원:중국

    자격증:ISO, HACCP, 할랄, 코셔

    원료 비율
    다진 닭고기 85
    오리지널 마리네이드 U0902Y02 3
    얼음 먹는 사람 12
    프리더스트 U0902U01 또는 MQ 1005 먼지로 사용
    Battermix U0902J01 또는 MQ 1005 건조:물=1:1.8
    노란색 빵 부스러기(HM 및 MQ) 빵 굽는 사람으로 사용
    ()- 1차 양념장 믹스- 2차 프리더스트- 3차 반죽(1.1.16)- 판코- 프리프라이 165C-175C ,3-4분
  • 크리스피 치킨텐더 -오리지널

    크리스피 치킨텐더 -오리지널

    이름:크리스피 치킨텐더 -오리지널

    패키지:20kg/가방

    유효 기간:12개월

    기원:중국

    자격증:ISO, HACCP, 할랄, 코셔

    원료 비율
    닭가슴살 스트립 100
    오리지널 마리네이드 U0902Y02 3
    얼음물 25
    배터믹스 U0902F02 건조 : 물 = 1:1.2, 절인 닭고기에 25% 첨가
    브레더-U0902F02 빵 굽는 사람으로 사용(먼저 밀가루를 심을 수 있음)
    ()- 1차 양념장 믹스- 2차 프리더스트-3차 반죽(1.1.2)- 브레더 프리프라이 165C-175C ,3-4분
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