농축 대두 단백질은 비 GMO 대두로 만든 영양가가 높은 식물성 단백질로, 다재다능하고 지속 가능한 영양 프로파일을 제공합니다. 일반적으로 약 65% 단백질을 함유하여 고품질의 완전한 단백질의 우수한 공급원을 제공합니다. 근육 복구, 면역 기능 및 전반적인 신체 건강에 중요한 필수 아미노산이 풍부합니다. 단백질 함량과 함께, 대두 단백질 농축액은 상당한 양의식이 섬유를 유지하여 소화 건강에 기여하고 충만 함을 유지하는 데 도움이됩니다. 그것은 식물성 및 건강에 민감한 식단을위한 다목적 성분으로 광범위한식이 요법과 선호도를 제공합니다.
대두 단백질 농축액의 다양성은 광범위한 식품에 이상적인 성분입니다. 그것은 육류 대안, 유제품이없는 품목 및 단백질 풍부 식품의 개발에서 특히 인기가 있습니다. 전통적인 육류 제품의 질감과 입맛을 모방하여 식물성 햄버거, 소시지 및 기타 비건 채식 단백질이 풍부한 음식을 만드는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 단백질 막대와 영양 보충제에서 핵심적인 역할을하며 중성 맛을 유지하면서 단백질 함량을 높이고 있습니다. 우수한 용해도는 액체 기반 제품에 쉽게 용해되어 스무디, 흔들림 및 수프의 일관성과 질감을 향상시킵니다. 대두 단백질 농축액의 자연적인 맛은 식품의 풍미와 질감을 압도하지 않고 향상시켜 풍미와 달콤한 응용 분야에서 다재다능한 성분으로 만듭니다.
대두 식사, 농축 대두 단백질, 옥수수 전분.
물리적 및 화학 지수 | |
단백질 (건조 기준, n x 6.25,%) | 55.9 |
수분 (%) | 5.76 |
재 (건조 기준,%) | 5.9 |
지방 (%) | 0.08 |
원유 섬유 (건조 기준, %) | ≤ 0.5 |
투기. | 20kg/ctn |
총 카톤 체중 (kg) : | 20.2kg |
순 상자 중량 (kg) : | 20kg |
볼륨 (m3): | 0.1m3 |
저장:열과 직사광선에서 시원하고 건조한 곳에 보관하십시오.
해운:
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