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베이징 쉽풀러(Beijing Shipuller) 유한회사, BRC 인증 획득
베이징 시풀러(Beijing Shipuller Co., Ltd.)는 영국 소매업 컨소시엄(BRC) 인증을 성공적으로 획득하게 되어 매우 기쁩니다. 이는 식품 안전 및 품질 관리에 대한 당사의 헌신을 입증하는 중요한 성과입니다. 인터텍 인증 L...더 읽어보세요 -
해초에 대한 심층 분석: 종류와 스시 노리
해초는 전 세계 바닷물에서 번성하는 다양한 해양 식물과 조류의 집합입니다. 해양 생태계의 필수 구성 요소인 해초는 홍조류, 녹조류, 갈조류 등 다양한 형태로 존재하며, 각 해초는 고유한 특성과 영양적 특성을 가지고 있습니다. 해초는...더 읽어보세요 -
빵가루: 발효 빵가루와 압출 빵가루
빵가루는 널리 사용되는 식품 첨가물로, 튀긴 닭고기, 생선, 해산물(새우), 닭다리, 닭 날개, 양파링 등 튀긴 음식 표면에 사용됩니다. 바삭하고 부드러우며 맛있고 영양가가 높습니다. 빵가루가 튀김옷을 입혀주는 보조제라는 것은 누구나 알고 있습니다.더 읽어보세요 -
후리카케: 주방에 필요하다고는 생각지도 못했던 풍미 폭탄!
흰 밥 한 그릇을 바라보며 "별로"를 "훌륭한" 맛으로 어떻게 바꿔야 할지 고민해 본 적이 있다면, 마법 같은 후리카케의 세계를 소개해 드리겠습니다. 이 아시아식 양념 블렌드는 마치 당신의 주방에 있는 요정 대모처럼 당신의 집을 완전히 바꿔줄 준비가 되어 있습니다.더 읽어보세요 -
와사비의 다양한 세계: 가루에서 페이스트까지
와사비를 떠올리면 가장 먼저 떠오르는 이미지는 초밥과 함께 나오는 선명한 녹색 페이스트일 것입니다. 하지만 이 독특한 양념은 풍부한 역사와 다양한 형태로 요리의 풍미를 한층 더 높여줍니다. 일본이 원산지인 와사비는...더 읽어보세요 -
곤약의 다재다능함을 발견하세요: 요리의 판도를 바꾸는 제품
끊임없이 변화하는 건강과 웰빙 세계에서 곤약은 미식가와 건강에 관심 있는 사람들 모두를 사로잡는 핵심 식재료로 자리 잡았습니다. 곤약 식물의 뿌리에서 추출한 이 독특한 식재료는 낮은 칼로리와 높은 섬유질 함량으로 잘 알려져 있습니다.더 읽어보세요 -
트리폴리인산나트륨 제품 설명
화학식: Na5P3O10 분자량: 367.86 특성: 백색 분말 또는 과립으로 물에 쉽게 용해됩니다. 용도 및 가공 요건에 따라 다양한 겉보기 밀도(0.5~0.9g) 등 다양한 규격의 제품을 제공할 수 있습니다.더 읽어보세요 -
카라기난 제품 설명
일반 특성 카라기난은 일반적으로 흰색에서 황갈색의 분말 형태로 무취, 무미이며, 일부 제품은 약간의 해초 향이 납니다. 카라기난이 형성하는 겔은 열가역적입니다. 즉, 가열하면 용액으로 녹고, 다시 가열하면 겔이 됩니다.더 읽어보세요 -
콩 닭 날개 소개: 식물성 고급 요리
최근 몇 년 동안 건강, 환경적 지속가능성, 동물 복지에 대한 인식이 높아짐에 따라 식물성 대체 식품에 대한 수요가 급증했습니다. 이러한 대체 식품 중에서도 콩 닭 날개는 건강한 식단을 찾는 채식주의자와 육류 애호가들에게 인기 있는 선택이 되었습니다.더 읽어보세요 -
육류 식품 첨가물 및 시장 응용 분야 탐색
풍미 가득한 육류 제품의 세계에 오신 것을 환영합니다! 육즙이 풍부한 스테이크를 한입 베어 물거나 육즙 가득한 소시지를 음미하면서, 이 고기들이 왜 이렇게 맛있고, 오래 보관되며, 그 훌륭한 식감을 유지하는지 궁금해해 본 적 있으신가요? 그 이면에는 다양한 육류...더 읽어보세요 -
건강을 위해 나트륨 함량이 낮은 음식을 섭취하는 것이 중요한 이유!
저희 건강 및 웰빙 공간에 오신 것을 환영합니다. 풍부한 맛에 나트륨이 과다하게 함유될 필요는 없다고 믿습니다! 오늘은 저염 식품이라는 핵심 주제와 저염 식품이 어떻게 건강을 증진하는 데 큰 도움이 될 수 있는지 자세히 알아보겠습니다. 그리고...더 읽어보세요 -
곤약면: 칼로리 없는 '원더' 면
오늘날 건강에 중점을 두는 세상에서 많은 소비자들이 대체 파스타를 찾고 있으며, 그중에서도 곤약 국수, 즉 시라타키 국수가 인기 메뉴로 떠오르고 있습니다. 곤약 얌에서 추출한 이 국수는 독특한 특성뿐만 아니라...더 읽어보세요