미열(熱熱)은 중국 24절기 중 중요한 절기로서 여름이 공식적으로 무더위 단계에 진입했음을 의미합니다. 보통 매년 7월 7일이나 7월 8일에 발생합니다. 약간 더위가 찾아온다는 것은 여름이 무더위의 정점에 이르렀음을 의미합니다. 이때 기온은 오르고 태양은 강하며 대지는 뜨거운 숨결로 김이 피어오르며 사람들에게 따뜻하고 답답한 느낌을 준다.
미열은 연중 곳곳에서 수확 축하 행사와 농업 활동이 열리는 시기이기도 합니다. 사람들은 작물의 성숙과 수확을 축하하고 자연이 준 선물에 감사합니다. 중국인들은 항상 음식으로 명절을 기념하는 것을 좋아합니다. 아마도 미뢰의 즐거움이 더 인상적일 것입니다.
소열절기에는 '새 음식을 먹는 것'이 중요한 전통 풍습이 되었습니다. 지금은 북쪽에서는 밀이, 남쪽에서는 쌀이 수확되는 계절입니다. 농부들은 새로 수확한 쌀을 갈아서 쌀로 만든 뒤, 깨끗한 물과 뜨거운 불로 천천히 끓여 마침내 향미를 만듭니다. 이러한 쌀은 수확의 기쁨과 곡식의 신에 대한 감사를 상징합니다.
무더위 날에는 사람들이 함께 싱싱한 쌀을 맛보고 갓 빚은 술을 마신다. 쌀과 와인 외에도 사람들은 신선한 과일과 야채도 즐길 수 있습니다. 이러한 음식은 신선함과 수확을 상징하며 사람들에게 완전한 에너지와 만족감을 선사합니다. 다음 날에는 쌀이 가공됩니다.쌀국수, 또는 양조동기, 매실주등을 사용하여 사람들의 식탁을 풍요롭게 합니다.
'새로운 음식을 먹는 것'이라는 풍습을 통해 사람들은 자연에 대한 감사의 마음을 표현하고 수확을 축하합니다. 동시에 전통농업문화에 대한 감탄과 존경도 계승하고 있다. 사람들은 신선한 음식을 먹으면 그 안에 담긴 풍부한 에너지를 흡수하고 행운과 행복을 얻을 수 있다고 믿습니다.
24절기는 고대 중국 농업문명의 산물이다. 그들은 농업 생산을 지도할 뿐만 아니라 풍부한 민속 풍습도 담고 있습니다. 절기 중 하나인 샤오슈는 고대 중국 사람들의 자연법칙에 대한 깊은 이해와 존중을 반영합니다.
게시 시간: 2024년 7월 6일