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즙이 많고 맛있는 열빙어알: 미식의 보물
까나리알은 흔히 "마사고, 에비코"라고 불리며, 특히 일본 요리를 비롯한 다양한 요리 문화에서 인기 있는 진미입니다. 이 작고 주황색을 띤 알은 북대서양과 북극해에 서식하는 작은 떼를 지어 다니는 어류인 까나리에서 나옵니다. 까나리알은 성게알로 유명합니다...더 읽어보기 -
스시 노리는 일본 요리의 필수 재료입니다.
일본 요리의 필수 재료인 김은 초밥을 만드는 데 중요한 역할을 하는 해조류의 일종입니다. 주로 태평양과 대서양에서 채취되는 이 식용 해조류는 독특한 풍미, 식감, 그리고 풍부한 영양가로 잘 알려져 있습니다.더 읽어보기 -
캔톤 페어 과일 아이스크림, 고객들로부터 만장일치로 호평 받아
국수, 빵가루, 김, 조미료 생산 전문 기업인 시풀러(Shipuller)는 최근 캔톤 페어(광저우 국제박람회)에서 큰 주목을 받으며 고객들의 뜨거운 관심을 끌었습니다. 이번 박람회에서 시풀러는 약 100여 명의 고객들을 만났으며, 그중 일부는...더 읽어보기 -
과일 아이스크림, 모찌, 케이크: 맛있고 인기 있는 디저트
식품 회사인 시풀러는 시장에 대한 예리한 감각을 가지고 있습니다. 고객들이 디저트에 대한 수요가 높다는 것을 파악한 시풀러는 선제적으로 행동에 나서 공장과 협력하여 전시회에 제품을 출품하고 홍보했습니다. 냉동 디저트 분야에서...더 읽어보기 -
젓가락: 중국인이 발명한 특별한 식기
젓가락은 음식을 먹을 때 사용하는 두 개의 똑같은 막대입니다. 중국에서 처음 사용되기 시작하여 세계 여러 지역으로 전파되었습니다. 젓가락은 중국 문화에서 필수적인 도구로 여겨지며 "동양 문명"의 상징이라는 명성을 얻고 있습니다.더 읽어보기 -
베이징 십풀러 유한회사, BRC 인증 획득
베이징 쉬풀러 유한회사는 식품 안전 및 품질 관리 분야에 대한 당사의 노력을 인정받아 영국 소매 컨소시엄(BRC) 인증을 획득하게 되어 매우 기쁩니다. 이 인증은 인터텍 인증 기관(Intertek Certification L)에서 수여하는 것입니다.더 읽어보기 -
해조류의 세계: 종류와 초밥용 김
해조류는 전 세계 해양에서 번성하는 다양한 해양 식물과 조류의 총칭입니다. 해양 생태계의 중요한 구성 요소인 해조류는 홍조류, 녹조류, 갈조류 등 다양한 형태로 존재하며, 각각 고유한 특성과 영양가를 지니고 있습니다. 해조류는...더 읽어보기 -
빵가루: 발효 빵가루 및 압출 빵가루
빵가루는 튀김 요리, 예를 들어 닭튀김, 생선튀김, 해산물(새우), 닭다리, 닭날개, 양파링 등의 튀김옷에 널리 사용되는 식품 첨가물입니다. 바삭하고 부드러우며 맛있고 영양가도 높습니다. 빵가루가 보조적인 역할을 한다는 것은 누구나 알고 있습니다...더 읽어보기 -
후리카케: 당신의 주방에 꼭 필요했던 맛의 폭탄!
혹시 밋밋한 밥 한 그릇을 바라보며 어떻게 하면 "그저 그런" 밥을 "환상적인" 맛으로 바꿀 수 있을지 고민해 본 적 있으신가요? 그렇다면 후리카케의 마법 같은 세계를 소개해 드리겠습니다. 이 아시아풍 양념은 마치 주방 찬장의 요정 대모처럼, 당신의 밥을 완전히 새로운 맛으로 변신시켜 줄 거예요.더 읽어보기 -
와사비의 다채로운 세계: 가루부터 페이스트까지
와사비 하면 스시와 함께 곁들여 나오는 선명한 초록색 페이스트가 가장 먼저 떠오를지도 모릅니다. 하지만 이 독특한 양념은 풍부한 역사와 다양한 활용법을 가지고 있어 요리의 품격을 한층 높여줍니다. 일본 원산의 식물인 와사비는...더 읽어보기 -
베이징 십풀러, 캔톤 페어 참가
세계 최대 규모이자 가장 권위 있는 무역 박람회 중 하나인 캔톤 페어가 다시 개막합니다. 베이징 십러(Beijing Shipuller)는 이번 행사에 참가하게 되어 영광으로 생각합니다. 품질과 혁신에 대한 헌신으로 잘 알려진 베이징 십러는 이번 기회를 통해...더 읽어보기 -
파리 SIAL 주요 내용: 글로벌 식량 파트너십 강화
이번 주, 저희 회사는 세계 식품 산업의 중요한 행사인 프랑스 파리의 유명한 SIAL 식품 박람회에 자랑스럽게 참가했습니다. 파리 식품 박람회(SIAL)는 세계 최대 규모의 식품 혁신 박람회이며, 유럽 최대의 식품 산업 행사입니다.더 읽어보기