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제136회 광저우 식품 박람회, 2024년 10월 31일 개막 예정; 베이징 시풀러, 글로벌 식품 산업 전문가 맞이 준비 완료
중국에서 가장 권위 있고 기대되는 무역 행사 중 하나인 제136회 광저우교역회가 2024년 10월 15일에 개최될 예정입니다. 국제 무역의 중추적인 플랫폼인 광저우교역회는 전 세계의 구매자와 판매자를 끌어들여 비즈니스를 촉진합니다.더 읽어보세요 -
중국의 건조 검은버섯: 번창하는 수출 사업
중국은 아시아 요리에 널리 사용되는 인기 있고 영양가 높은 재료인 건조 흑버섯의 주요 생산 및 수출국으로 자리매김했습니다. 풍부한 맛과 다양한 요리법으로 유명한 건조 흑버섯은 수프, 볶음 요리, 그리고 볶음 요리의 필수품입니다.더 읽어보세요 -
모스크바 세계 식품 박람회
모스크바에서 9월 17일부터 20일까지 열리는 세계 식품 박람회(World Food Expo)는 전 세계 미식 문화를 기념하는 활기찬 행사로, 다양한 문화가 선사하는 풍부한 맛을 선보입니다. 수많은 요리 중에서도 아시아 요리는 중요한 위치를 차지하며 미식계의 관심을 끌고 있습니다.더 읽어보세요 -
SIAL 파리 60주년 기념 전시회
세계 최대 규모의 식품 혁신 박람회 중 하나인 SIAL Paris가 올해로 60주년을 맞이합니다. SIAL Paris는 격년으로 개최되는 식품 업계의 필수 행사입니다! 60년 동안 SIAL Paris는 식품 업계의 대표적인 행사로 자리매김했습니다.더 읽어보세요 -
폴란드의 폴라그라
폴란드 폴라그라(9월 25일~27일)는 다양한 국가의 공급업체를 하나로 모으고 역동적인 식음료 시장을 조성하는 소규모 및 중규모 전시회입니다. 매년 열리는 이 행사는 업계 전문가, 소매업체 등 다양한 분야의 많은 관심을 받고 있습니다.더 읽어보세요 -
국경일 - 곡물 수확을 축하하세요
가을은 맑고 상쾌하며, 많은 나라의 국경일 행사는 수확철과 겹칩니다. 이 시기는 국가적 자부심을 느끼는 시기일 뿐만 아니라, 지구가 제공하는 풍부한 자원, 특히 곡물에 대해 생각해 보는 시기이기도 합니다.더 읽어보세요 -
콩 닭 날개 소개: 식물성 고급 요리
최근 몇 년 동안 건강, 환경적 지속가능성, 동물 복지에 대한 인식이 높아짐에 따라 식물성 대체 식품에 대한 수요가 급증했습니다. 이러한 대체 식품 중에서도 콩 닭 날개는 건강한 식단을 찾는 채식주의자와 육류 애호가들에게 인기 있는 선택이 되었습니다.더 읽어보세요 -
육류 식품 첨가물 및 시장 응용 분야 탐색
풍미 가득한 육류 제품의 세계에 오신 것을 환영합니다! 육즙이 풍부한 스테이크를 한입 베어 물거나 육즙 가득한 소시지를 음미하면서, 이 고기들이 왜 이렇게 맛있고, 오래 보관되며, 그 훌륭한 식감을 유지하는지 궁금해해 본 적 있으신가요? 그 이면에는 다양한 육류...더 읽어보세요 -
건강을 위해 나트륨 함량이 낮은 음식을 섭취하는 것이 중요한 이유!
저희 건강 및 웰빙 공간에 오신 것을 환영합니다. 풍부한 맛에 나트륨이 과다하게 함유될 필요는 없다고 믿습니다! 오늘은 저염 식품이라는 핵심 주제와 저염 식품이 어떻게 건강을 증진하는 데 큰 도움이 될 수 있는지 자세히 알아보겠습니다. 그리고...더 읽어보세요 -
곤약면: 칼로리 없는 '원더' 면
오늘날 건강에 중점을 두는 세상에서 많은 소비자들이 대체 파스타를 찾고 있으며, 그중에서도 곤약 국수, 즉 시라타키 국수가 인기 메뉴로 떠오르고 있습니다. 곤약 얌에서 추출한 이 국수는 독특한 특성뿐만 아니라...더 읽어보세요 -
미소의 기원과 종류
일본 전통 조미료인 미소는 풍부한 맛과 다채로운 요리법으로 유명한 다양한 아시아 요리의 주춧돌이 되었습니다. 미소의 역사는 천 년이 넘으며 일본 요리에 깊이 뿌리내리고 있습니다. 미소의 초기 개발은...더 읽어보세요 -
새로운 식품의 잠재력을 수용하다
유럽 연합에서 신식품이란 1997년 5월 15일 이전에 EU 내에서 사람들이 실질적으로 섭취하지 않았던 모든 식품을 의미합니다. 이 용어는 새로운 식품 재료와 혁신적인 식품 기술을 포함한 광범위한 제품을 포괄합니다. 신식품에는 종종 다음이 포함됩니다.더 읽어보세요