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모스크바의 세계 음식 엑스포
모스크바의 세계 식품 엑스포 (9 월 17 일부터 20 일까지)는 세계적 요리법을 활기차게 축하하며, 다른 문화가 테이블에 가져 오는 풍부한 맛을 보여줍니다. 많은 요리들 중에서 아시아 요리는 음식의 관심을 끌고있는 중요한 장소를 차지합니다 ...더 읽으십시오 -
시알 파리 60 주년 기념 전시회
세계 최대의 식품 혁신 전시회 중 하나 인 시알 파리 (Sial Paris)는 올해 60 주년을 기념합니다. Sial Paris는 식품 산업의 필수적 인 비엔날레 행사입니다! 60 년 동안, 시알 파리는 저를 대표했습니다 ...더 읽으십시오 -
폴라 그라
폴란드의 폴라 그라 (9 월 25 일부터 27 일까지)는 여러 국가의 공급 업체를 통합하고 식음료 제품을위한 역동적 인 시장을 창출하는 중소형 전시회입니다. 이 연례 행사는 업계 전문가, 소매 업체로부터 상당한 관심을 끌고 있습니다.더 읽으십시오 -
내셔널 데이 - 곡물 수확을 축하하십시오
가을은 바삭 바삭하고 분명하며 많은 국가의 전국 축제는 수확 시즌과 일치합니다. 올해의 이시기는 국가적 자부심의 시간 일뿐 만 아니라. 또한 우리 지구가 제공하는 풍부한 자원, 특히 그 곡물을 반영 할 때입니다.더 읽으십시오 -
간장 닭 날개 소개 : 식물성 미식가
건강, 환경 지속 가능성 및 동물 복지에 대한 인식이 높아짐에 따라 식물 기반 대안에 대한 수요는 최근 몇 년 동안 급증했습니다. 이러한 대안 중에서, 간장 닭 날개는 채식주의 자와 고기 애호가들 사이에서 치유를 찾는 인기있는 선택이되었습니다 ...더 읽으십시오 -
육류 첨가제 및 시장 응용 프로그램 탐색
맛이 좋은 고기 제품 세계에 오신 것을 환영합니다! 육즙이 많은 스테이크에 물거나 즙이 많은 소시지를 맛보는 동안,이 고기가 맛이 좋고, 오래 지속되며, 즐거운 질감을 유지하는 것이 무엇인지 궁금해 한 적이 있습니까? 무대 뒤에서, 다양한 고기 ...더 읽으십시오 -
건강을위한 저 나트륨 식품의 중요성!
우리는 생생한 맛이 많은 나트륨을 많이 먹을 필요가 없다고 생각하는 건강과 웰빙 공간에 오신 것을 환영합니다! 오늘날 우리는 저 나트륨 식품의 필수 주제와 그들이 건강을 지원하는 데 어떻게 변형적인 역할을 할 수 있는지에 뛰어 들고 있습니다. 게다가, w ...더 읽으십시오 -
Konjac 국수 : 칼로리가없는 '원더'국수
오늘날의 건강 중심 세계에서 많은 소비자들은 Konjac 국수 또는 시라 타키 국수와 함께 대체 파스타 옵션을 탐색하여 인기있는 선택으로 떠오르고 있습니다. Konjac Yam에서 공급 된이 국수는 독특한 특성뿐만 아니라 ... 또한 ...더 읽으십시오 -
된장의 기원과 품종
일본의 전통적인 조미료 인 MISO는 풍부한 풍미와 요리 다목적으로 유명한 다양한 아시아 요리의 초석이되었습니다. 역사는 일본의 요리 관행에 깊이 내재 된 천년에 걸쳐 있습니다. 된장의 초기 개발은 Roote입니다 ...더 읽으십시오 -
새로운 음식의 잠재력을 수용합니다
유럽 연합에서 소설 식품은 1997 년 5 월 15 일 이전 EU 내에서 인간이 크게 소비하지 않은 음식을 말합니다.이 용어는 새로운 식품 성분과 혁신적인 식품 기술을 포함한 광범위한 제품을 포함합니다. 새로운 음식에는 종종 ...더 읽으십시오 -
화려한 mamenori
일본 요리의 세계에서 Nori는 오랫동안 초밥 및 기타 전통 요리를 만들 때 오랫동안 필수 재료였습니다. 그러나 새로운 옵션이 나타났습니다 : Mamenori (Soy Crepe). 이 화려하고 다재다능한 Nori 대안은 시각적으로 매력적 일뿐 만 아니라 ...더 읽으십시오 -
황금 엘릭서 : 참깨의 불가사의를 공개합니다
종종 "골든 엘릭서 (Golden Elixir)"라고 불리는 참깨는 수세기 동안 부엌과 의약품 캐비닛의 필수품이었습니다. 풍부하고 영양가가 많은 풍미와 무수한 건강상의 이점은 요리 및 웰빙 응용 분야에서 다재다능한 성분으로 만듭니다. 이 블로그에서는 분류를 조사 할 것입니다.더 읽으십시오