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톈진항-호르고스-중앙아시아 국제 복합운송 열차가 출발했습니다.
7월 13일 저녁, 톈진항-호르고스-중앙아시아 국가들을 연결하는 국제 복합운송 열차가 순조롭게 출발하여 국제 운송 분야와 중앙아시아 발전에 중요한 이정표를 세웠습니다. 이 사건은 앞으로 심대한 영향을 미칠 것입니다...더 읽어보기 -
연한 간장과 진한 간장을 구분하는 방법
간장은 아시아 요리의 필수 조미료로, 풍부한 감칠맛과 다양한 요리 활용도로 유명합니다. 간장 제조 과정은 콩과 밀을 혼합한 후 일정 기간 발효시키는 것으로 시작됩니다. 발효가 완료되면 혼합물을 압착합니다...더 읽어보기 -
베이징 시풀러(Beijing Shipuller)의 버미첼리가 할랄 인증을 획득하여 발효되었습니다.
고객의 요구를 충족하고, 롱커우 당면의 판매 범위를 확대하며, 중국 음식을 세계에 알리기 위해 6월에 당면 할랄 인증 획득을 추진하기로 했습니다. 할랄 인증을 받으려면 엄격한 절차를 거쳐야 합니다...더 읽어보기 -
조리된 식품에 다양한 코팅 방법을 적용하는 팁
전분이나 빵가루 같은 코팅은 원하는 제품의 외관과 질감을 제공하는 동시에 식품의 풍미와 수분을 유지해 줍니다. 재료와 코팅 장비를 최대한 활용하여 최상의 결과를 얻기 위해 가장 일반적인 식품 코팅 유형에 대한 몇 가지 정보를 소개합니다.더 읽어보기 -
표고버섯 고르는 방법
말린 표고버섯은 흔히 사용하는 식재료입니다. 맛도 좋고 영양가도 풍부하죠. 스튜에 넣거나 물에 불린 후 볶아 먹어도 아주 맛있습니다. 요리에 독특한 풍미를 더할 뿐만 아니라 맛과 영양가도 높여줍니다. 그런데 여러분은 말린 표고버섯을 제대로 손질하는 방법을 알고 계신가요?더 읽어보기 -
오늘 저희는 ISO 인증 심사팀을 맞이하여 현장 심사를 진행했습니다.
오늘 저희는 ISO 인증 심사팀을 맞이하여 현장 심사를 진행했습니다. 저희는 국제 규제 요건을 충족하는 것을 매우 중요하게 생각하며, 회사와 협력 공장들은 HACCP, FDA, CQC, GFSI를 비롯한 다양한 인증을 획득했습니다. 이번 심사는...더 읽어보기 -
김의 역사적 특징과 맛있게 즐기는 법 알아보기
스시는 독특한 맛과 모양으로 전 세계적으로 사랑받는 일본 요리입니다. 스시의 핵심 재료 중 하나는 김(노리)으로, 스시에 특별한 풍미와 식감을 더해줍니다. 이 블로그에서는 김의 역사적 특징에 대해 자세히 살펴보겠습니다.더 읽어보기 -
24절기의 약간의 열기
소불은 중국 24절기 중 중요한 절기로, 여름이 본격적으로 더위의 절정에 접어들었음을 알립니다. 보통 매년 7월 7일이나 8일에 찾아옵니다. 소불이 시작되면 여름 더위가 최고조에 달하게 됩니다. 이 시기에는...더 읽어보기 -
식물성 식품 - 콩 단백질 제품
최근 식품 업계에서 뜨거운 화두는 식물성 식품의 부상과 지속적인 성장세입니다. 건강과 환경 보호에 대한 사람들의 인식이 높아짐에 따라, 동물성 식품 섭취를 줄이고 식물성 식품을 선택하는 사람들이 점점 늘어나고 있습니다.더 읽어보기 -
이드 알 아드하를 축하하고 축복을 전하세요
이드 알 아드하(Eid al-Adha)는 이슬람력에서 가장 중요한 명절 중 하나입니다. 이 명절은 이브라힘(아브라함)이 신의 뜻에 순종하여 아들을 제물로 바치려 했던 일을 기념합니다. 그러나 그가 아들을 제물로 바치기 전에 신은 대신 숫양을 보내주셨습니다.더 읽어보기 -
맥도날드 치킨 너겟 – 식품 코팅 솔루션
패스트푸드 하면 맥도날드 치킨 너겟은 많은 사람들에게 인기 있는 선택입니다. 바삭하고 풍미 가득한 튀김옷이 이 치킨 너겟을 특별하게 만드는 요소이며, 완벽한 튀김옷을 만들기 위해서는 정밀하고 세심한 준비가 필요합니다.더 읽어보기 -
젓가락의 역사와 사용법을 소개합니다.
젓가락은 수천 년 동안 아시아 문화의 필수적인 부분이었으며, 중국, 일본, 한국, 베트남을 비롯한 많은 동아시아 국가에서 없어서는 안 될 식기입니다. 젓가락의 역사와 사용법은 전통에 깊이 뿌리내리고 있으며, 시간이 흐르면서 중요한 식사 도구로 발전해 왔습니다.더 읽어보기