맛있고 영양가 높은 나메코버섯 소개

나메코버섯 재배

나메코 버섯나무와 죽은 풀의 분해를 이용하여 영양분을 얻으므로 배양배지의 주성분은 톱밥, 밀기울 등이다. 배양배지를 준비하여 병에 담아 멸균한다. 나메코 버섯을 접종하면 2~3개월 배양하면 균사가 성숙해집니다. 나메코버섯의 말기에 방사상 줄무늬가 나타나며 갓은 연한 노란색에서 황갈색을 띤다. 성숙한 단계에서는 황금빛 노란색을 띠고 가장자리가 약간 밝아집니다. 버섯 뚜껑이 반달 정도 열리지 않기 전에 수확할 수 있습니다. 뚜껑을 연 나메코 버섯의 상품 품질이 저하되었습니다. 나메코 버섯은 수확 후 세척을 거쳐 뚜껑의 크기와 개봉 정도에 따라 등급을 매긴 후 포장됩니다. 나메코 버섯 배양액은 수확 후 2주 동안 2차 수확이 가능합니다.

나메코버섯의 효능과 기능은 무엇인가요?

나메코버섯영양이 풍부하고 면역력 향상, 항산화, 뇌 영양, 혈중 지질 저하, 혈압 강하 등 많은 기능과 효능이 있어 매일 적당량 섭취할 수 있습니다.

1.나메코버섯맛있고 영양가가 있을 뿐만 아니라 나메코 버섯 갓 표면에 붙어 있는 끈적끈적한 물질은 핵산으로 인체의 에너지와 두뇌력을 유지하는데 매우 유익하며 종양을 억제하는 효과도 있습니다. .

2.나메코버섯조단백질, 지방, 탄수화물, 조섬유, 회분, 칼슘, 인, 철, 비타민B, 비타민C, 나이아신 등 인체에 필요한 각종 아미노산이 함유되어 있습니다. 관련 전문가의 실험에 따르면, 그 추출물은 s-180에 대해 70%의 억제율을 가지며, 에를리히(Ehrlich)는 쥐의 복수암을 예방합니다.

3.나메코버섯단백질 함량이 높고 인체에 쉽게 소화 흡수됩니다. 또한 아미노산이 풍부하여 인간의 면역력을 효과적으로 향상시키고 다양한 바이러스에 저항할 수 있습니다.

4.나메코버섯비타민 C가 풍부하고 항산화 효과가 좋으며 활성산소를 효과적으로 제거하고 노화를 지연시키며 피부 탄력과 윤기를 유지하며 여성의 미용과 피부 관리에 좋은 푸드테라피입니다.