설명
좋은 미림푸는 전통 미림을 연상시키는 달콤하고 살짝 새콤한 풍미를 지녀야 하지만, 알코올 함량은 낮아야 합니다. 또한, 요리에 깊이와 복합성을 더하는 균형 잡힌 감칠맛을 지녀야 합니다. 또한, 좋은 미림푸는 덩어리나 침전물이 없이 맑고 부드러운 질감을 가져야 합니다.
재료
물, 옥수수 시럽, 쌀, 쌀 누룩, 식초, 소르빈산칼륨(E202)
영양 정보
| 아이템 | 100g당 |
| 에너지(KJ) | 979 |
| 단백질(g) | 0 |
| 지방(g) | 0 |
| 탄수화물(g) | 57.4 |
| 나트륨(mg) | 15 |
패키지
| 투기. | 500ml*12병/ctn | 1L*12병/ctn | 18L/ctn |
| 총 상자 무게(kg): | 11.1kg | 16.5kg | 23.5kg |
| 순 상자 무게(kg): | 6kg | 12kg | 18kg |
| 부피(m3): | 0.02m3 | 0.026m3 | 0.028 |
더 자세한 내용
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해운:
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