일본식 단맛 요리 조미료 미림후

간략한 설명:

이름:미린 푸
패키지:500ml*12병/상자, 1L*12병/상자, 18L/상자
유통기한:18개월
기원:중국
자격증:ISO, HACCP, 할랄, 코셔

미림은 단맛이 나는 쌀술인 미림에 설탕, 소금, 누룩(발효에 사용되는 곰팡이의 일종) 등의 재료를 넣어 만든 조미료입니다. 일본 요리에서 단맛과 깊은 풍미를 더하기 위해 흔히 사용됩니다. 미림은 구이 또는 로스트 요리의 윤기 있는 소스로, 국이나 찌개에 양념으로, 해산물 재움용으로도 활용할 수 있습니다. 다양한 요리에 달콤함과 감칠맛을 더해줍니다.

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제품 상세 정보

제품 태그

설명

좋은 미림푸는 전통 미림과 유사한 달콤하고 약간 새콤한 맛이 나야 하지만 알코올은 없어야 합니다. 또한 요리에 깊이와 풍미를 더하는 균형 잡힌 감칠맛이 있어야 합니다. 더불어 덩어리나 침전물 없이 맑고 매끄러운 질감을 가져야 합니다.

재료

물, 옥수수 시럽, 쌀, 쌀누룩, 식초, 소르빈산칼륨(E202)

영양 정보

품목	100g당
에너지(킬로줄)	979
단백질(g)	0
지방(g)	0
탄수화물(g)	57.4
나트륨(mg)	15

패키지

투기.	500ml*12병/상자	1리터*12병/상자	18L/상자
총 박스 중량(kg):	11.1kg	16.5kg	23.5kg
순중량(kg):	6kg	12kg	18kg
부피(m³)³):	0.02m³	0.026m³	0.028