고품질 조리 냉동 홍합 고기

홍합은 맛있고 영양가가 높으며, 다양한 영양소와 생리활성물질이 풍부하여 개발 및 활용가치가 매우 높습니다.
(1) 홍합 연질의 단백질 함량은 59.1%로 매우 높고 아미노산 구성이 완벽합니다. 필수 아미노산 함량은 전체 아미노산 함량의 33.2%를 차지하며, 이는 계란, 닭고기, 오리고기, 생선, 새우, 육류보다 훨씬 높습니다.
(2) 홍합의 포화지방산 함량은 돼지고기, 소고기, 양고기, 우유에 비해 낮지만, 다가불포화지방산(PUFA) 함량은 높은 편이며, 그중 에이코사펜타엔산(EPA)과 도코사헥사엔산(DHA)이 가장 높습니다. EPA+DHA의 총 함량은 계절에 따라 달라집니다.
(3)홍합에는 다양한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있는데, 특히 철분, 아연, 셀레늄 등의 미량원소가 풍부하다.
(4) 홍합에는 수용성 비타민과 지용성 비타민을 포함한 다양한 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다.

모래 없음, 크고 작은 풀의 모래 제거, 생산 전 모래 청소;
깨진 껍질은 없고 손으로 조심스럽게 선별했습니다. 첨가물은 전혀 없습니다.
영양이 풍부하고, 영양소 함량이 높으며, 지방과 열이 적고, 방부제가 전혀 없습니다.