홍합은 맛이 좋고 영양가가 높으며 다양한 영양소와 생리활성 물질이 풍부하여 개발 및 활용 가치가 뛰어납니다.
(1)홍합 연체의 단백질 함량은 59.1%에 달하며 아미노산 구성이 완전하다. 필수 아미노산 함량은 총 아미노산 함량의 33.2%를 차지하며 계란, 닭고기, 오리고기, 생선, 새우, 육류보다 훨씬 높다.
(2)홍합의 포화지방산 함량은 돼지고기, 소고기, 양고기, 우유보다 낮지만, 다불포화지방산(PUFA) 함량은 높으며, 그중 에이코사펜타엔산(EPA)과 도코사헥사엔산(DHA)이 가장 높습니다. EPA+DHA의 총량은 계절에 따라 달라집니다.
(3) 홍합은 특히 철, 아연, 셀레늄과 같은 미량 원소를 비롯한 다양한 미네랄이 풍부합니다.
(4) 홍합에는 수용성 비타민과 지용성 비타민을 비롯한 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다.
모래 없음, 대형 및 소형 풀에서 모래 제거, 생산 전에 모래 제거 완료;
깨진 껍질 없이, 손으로 직접 엄선했습니다. 첨가물은 일절 없습니다.
영양이 풍부하고, 영양가가 높으며, 저지방, 저열량으로 조리되었고, 방부제가 전혀 첨가되지 않았습니다.
냉동 홍합살
| 품목 | 100g당 |
| 에너지(킬로줄) | 460 |
| 단백질(g) | 14.6 |
| 지방(g) | 2.3 |
| 탄수화물(g) | 7.8 |
| 나트륨(mg) | 660 |
| 투기. | 1kg*10포/상자 |
| 총 박스 중량(kg): | 12kg |
| 순중량(kg): | 10kg |
| 부피(m³)3): | 0.2m3 |
저장:-18°C 이하.
해운:
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