이름:말린 검은 곰팡이
패키지:1kg*10bags/판지
유효기간:24개월
기원:중국
자격증:ISO, HACCP
목이버섯으로도 알려진 말린 검은 곰팡이는 아시아 요리에 일반적으로 사용되는 식용 곰팡이의 일종입니다. 독특한 검은색을 띠고 다소 바삭바삭한 식감과 순하고 흙향이 나는 맛이 특징입니다. 건조되면 수분을 보충하여 수프, 볶음, 샐러드, 전골 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 요리에 사용되는 다른 재료의 맛을 흡수하는 능력으로 알려져 있어 다양한 요리에 다양하게 사용되며 인기가 높습니다. 목이버섯은 칼로리가 낮고, 지방이 없으며, 식이섬유, 철분 및 기타 영양소가 풍부하기 때문에 잠재적인 건강상의 이점으로도 높이 평가됩니다.