말린 흰목이버섯 흰버섯

말린 흰목이를 준비할 때는 사용하기 전에 적절하게 수분을 공급하는 것이 중요합니다. 말린 흰목이를 재수화하는 일반적인 단계는 다음과 같습니다. 말린 흰목이를 그릇이나 용기에 넣고 찬물로 덮습니다. 최소 30분 동안, 또는 부드러워지고 부드러워질 때까지 담가둡니다. 다시 수분을 공급한 후 Tremella에서 과도한 물을 부드럽게 짜내십시오. 이때 트레멜라는 수프, 스튜, 디저트, 볶음 요리 등 다양한 요리에 첨가할 수 있습니다. 수분을 보충한 트레멜라로 요리할 때, 요리에 기분 좋은 식감을 더해주는 부드러운 맛과 젤라틴 같은 질감이 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.