다양한 냉동 해산물 혼합

냉동 해산물 포장에는 일반적으로 다양한 해산물이 들어 있으며, 주로 다음과 같은 범주에 속합니다.

새우: 새우, 갯가재, 바다새우 등을 포함합니다. 이 새우들은 잡은 후 급속 냉동하여 새우 본연의 맛과 영양분을 그대로 유지합니다. 냉동 새우는 새우 스크램블 에그, 새우 마늘찜 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
생선: 갈치, 조기, 대구 등. 이러한 생선은 잡은 직후 냉동하기 때문에 생선살의 식감과 맛을 잘 유지합니다. 일반적인 조리 방법으로는 찜, 조림 등이 있습니다.

조개류: 가리비, 조개, 굴 등. 조개류 해산물은 적절한 냉동 처리를 통해 오랫동안 맛을 유지할 수 있습니다. 일반적인 조리 방법으로는 해산물 샐러드, 조개구이 등이 있습니다.

게: 왕게, 꽃게 등. 이 게들은 잡은 후 급속 냉동하여 맛을 오랫동안 유지할 수 있습니다. 일반적인 조리 방법으로는 찐 게, 게 볶음밥 등이 있습니다.

‌기타 일반적인 냉동 해산물‌: 연어, 대구, 가자미, 황금 병어, 노랑 조기, 각종 해산물(홍합, 가리비, 새우, 오징어 포함), 고등어, 고등어 등이 포함됩니다. 이러한 해산물은 지방 함량이 낮고 단백질 함량이 높으며 오메가-3가 풍부하여 지방 감량이나 매일 섭취에 적합합니다‌.

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